Borșul ciobanului

Borșul ciobanului Borșul ciobanului The Shepherd's Borsch De la Ion Gospodaru / From Ion Gospodaru Pietriceaua Muntenia Ingrediente pentru un tuci 1 kg carne de miel 2 cepe 2 ardei grași rosii 2 morcovi 1 țelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 borcan de suc de roșii...

Ciulama de ciuperci în cuib de mămăligă

Ciulama de ciuperci în cuib de mămăligă Ciulama de ciuperci în cuib de mămăligă Mushroom Ciulama in Polenta De la Kaban / From Kaban Vatra Dornei Bucovina Ingrediente 350 g hribi 150 g smântână proaspătă un praf de sare 1 ceapă 50 ml ulei mălai pentru mămăligă <...
Mălai

Mălai

Mălai Mălai Corn Cake De la Pensiunea – La Moara / From La Moară Guesthouse  Fundu Moldovei Bucovina VIDEO COMING SOON Ingrediente 5 ouă 250 g de zahăr 200 g mălai 4 linguri de făină albă coajă rasă de la o lamâie 250 ml de smântână de casă 250 ml de iaurt 2 lingurițe...

Pâine cu semințe

Pâine cu semințe Pâine cu semințe Bread with Seeds De la Kaban / From Kaban Vatra Dornei Bucovina Ingrediente 500 g de făină integrală 2 ouă 600 ml apă 25 g drojdie proaspătă 20 g zahăr 150 g semințe un praf de sare făină și ulei pentru masa de lucru < Înapoi la...

Plăcintă cu brânză și stafide

Plăcintă cu brânză și stafide Plăcintă cu brânză și stafide Cheese and Raisins Pie De la Doina Pop / From Doina Pop Baia Sprie Maramureș Ingrediente 2 kg de făină 7 g drojdie uscată 3 gălbenușuri 50 g ulei un praf de sare lapte cât cuprinde ca să se poată frământa (se...