Mălai

Mălai

Corn Cake

De la Pensiunea – La Moara / From La Moară Guesthouse 
Fundu Moldovei
Bucovina

Ingrediente

5 ouă
250 g de zahăr
200 g mălai
4 linguri de făină albă
coajă rasă de la o lamâie
250 ml de smântână de casă
250 ml de iaurt
2 lingurițe de zahăr vanilat
2 lingurițe de praf de copt
1 cană de brânză sărată frământată
1 cub de unt
1 castron de amestesc de brânzeturi

Ingredients

5 eggs
250 g of sugar
200 g corn flour
4 white flower
the grinded peel of one lemon
250 ml home-made cream
250 ml of yogurt
2 spoons of vanilla sugar
2 tablespoons of baking powder
one cup of salty minced cheese
one cube of butter
a bowl of mixed cheese