Tocana drumețului

Tocana drumețului Tocana drumețului Traveller's Stew De la Ion Uretu / From Ion Uretu Rucăr Muntenia Ingrediente 2 kg carne de porc 2 cepe 3 roșii 2 ardei grași sare grăsime animală piper boabe foi de dafin 5 căței de usturoi < Înapoi la pagina principală...

Borșul cocoșului

Borșul cocoșului Borșul cocoșului The Rooster's Borsch De la Pensiunea Valea Negrașului / From Valea Negrasului Guesthouse Valea Neagră Muntenia Ingrediente pentru un tuci 1 cocoș crescut în curtea omului 2 cepe 1 țelină 2 ardei capia 1 rădăcină de pătrunjel 2...

Ciulama de ghebe

Ciulama de ghebe Ciulama de ghebe Honey Mushrooms Ciulama De la Mia Pavelescu / From Mia Pavelescu Pietriceaua Muntenia Ingrediente 1 kg ghebe proaspete 200 ml de smântână un praf de sare un praf de făină 1 ceapă amestec de mirodenii uscate pătrunjel verde mărar verde...
Mălai oltenesc

Mălai oltenesc

Mălai oltenesc Mălai oltenesc Corn Cake from Oltenia De la Doina Butoi / From Doina Butoi Oltenia VIDEO COMING SOON Ingrediente 500 g mălai de porumb 350 g făină apă o lingură mare de untură < Înapoi la pagina principală Ingredients 500 g corn flour 350 g flour...

Pastă de pește cu nuci, pe turtițe

Pastă de pește cu nuci, pe turtițe Pastă de pește cu nuci, pe turtițe Fish Paste with Walnuts, Patties De la Păstrăvăria lui Andrei / From Andrei's Trout Farm Panaci Bucovina Ingrediente păstrăv afumat curățat și mărunțit făină 2 ouă smântână ulei sare piper miez...

Plăcinte cu lictari

Plăcinte cu lictari Plăcinte cu lictari Plum Jam Pies De la Maria Șandor / From Maria Șandor Călinești Maramureș Ingrediente 1 kg făină 2 ouă 50 g zahăr un praf de sare apă 1 lingură de drojdie 50 ml ulei 1 lingură miere dulceață de prune brânză de oaie sau urdă...