Mușchi de mistreț cu legume

Mușchi de mistreț cu legume Mușchi de mistreț cu legume Boar Tenderloin with Vegetables De la Domeniul Cerbilor / From Domeniul Cerbilor Fundu Moldovei Bucovina Ingrediente 500 g de carne de mistreț 1 ceapă 2 morcovi ½ de țelină 3 căței de usturoi 200 g de șuncă 1...
Păturata pe crumpi

Păturata pe crumpi

Păturata pe crumpi Păturata pe crumpi Pie on Potatoes De la Daniel Grosu / From Daniel Grosu Timișoara Banat VIDEO COMING SOON Ingrediente 5 crumpi (cartofi) mari albi tăiați rondele 1 bucățică de șuncă de casă ușor afumată 4 cepe mijlocii 1 morcon (morcov) 1...

Sarmale cu păsat

Sarmale cu păsat Sarmale cu păsat Cabbage Rolls with Millet De la Simona Ruje / From Simona Ruje Baia Sprie Maramureș Ingrediente 1 kg de carne tocată de miel și vițel 250 g păsat 1 legătură de ceapă verde 2 cepe uscate sare și piper 2 morcovi șuncă (o bucată tăiată...

Balmoș în buturugă

Balmoș în buturugă Balmoș în buturugă Balmoș in a Log De la Casa Răzeșului / From Casa Răzeșului Drăgoiasa Bucovina Ingrediente pentru un tuci făină de porumb apă de izvor aprig urdă caș < Înapoi la pagina principală Ingredients for one cauldron corn flour spring...

Ciorbă de ghebe cu coarne

Ciorbă de ghebe cu coarne Ciorbă de ghebe cu coarne Honey Mushrooms Soup De la Elena Lungu / From Elena Lungu Pietriceaua Muntenia Ingrediente 1 kg de ghebe 200 g coarne 50 g de orez 1 carafă de apă de izvor 2 cepe 3 căței de usturoi 1 morcov ras < Înapoi la pagina...
Păturata pe crumpi

Găina oltenească

Găina oltenească Găina oltenească Oltenia Hen De la familia Lupu / From Lupu family Titești Oltenia VIDEO COMING SOON Ingrediente 1 găină de 1,5 kg 500 g orez 6 roșii 2 morcovi 1 țelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2 ardei 2 cepe 4 căței de...