Pastă de pește cu nuci, pe turtițe

Pastă de pește cu nuci, pe turtițe Pastă de pește cu nuci, pe turtițe Fish Paste with Walnuts, Patties De la Păstrăvăria lui Andrei / From Andrei's Trout Farm Panaci Bucovina Ingrediente păstrăv afumat curățat și mărunțit făină 2 ouă smântână ulei sare piper miez...

Plăcinte cu lictari

Plăcinte cu lictari Plăcinte cu lictari Plum Jam Pies De la Maria Șandor / From Maria Șandor Călinești Maramureș Ingrediente 1 kg făină 2 ouă 50 g zahăr un praf de sare apă 1 lingură de drojdie 50 ml ulei 1 lingură miere dulceață de prune brânză de oaie sau urdă...

Tocană de pui cu ciuperci

Tocană de pui cu ciuperci Tocană de pui cu ciuperci Chicken and Mushroom Stew De la familia Bozdoghina / From Bozdoghina family Cisnădie Transilvania Ingrediente 500 g aripioare de pui 1 ceapă 5 căței de usturoi 500 g ciuperci 200 g pastă de ardei 200 g pastă de roșii...

Brânză în coajă de molid

Brânză în coajă de molid Brânză în coajă de molid Cheese in Spruce Bark De la baciul Costan / From Costan the Shepherd Moldovița Bucovina Ingrediente lapte de vacă răsfățată în iarbă grasă sare chimen cheag o lingură la 10 litri lapte < Înapoi la pagina principală...

Ciulent tradițional de Sabat

Ciulent tradițional de Sabat Ciulent tradițional de Sabat Traditional Sabbath Ciulent De la Vasile Olărean / Bucovina Tradițional / From Vasile Olărean / Bucovina Traditional Rădăuți Bucovina Ingrediente 1 kg vită (mânzat) ceva mai grasă 2 bucăți rasol feliat cu os...

Mâncare de cartofi

Mâncare de cartofi Mâncare de cartofi Potato Dish De la Pensiunea Valea Negrașului / From Valea Negrașului Guesthouse Valea Neagră Muntenia Ingrediente 1 kg de cartofi 300 g cârnați de casă ½ ardei capia ½ ardei verde 1 legătură de usturoi 2 cepe 200 ml bulion de casă...