Telemea de capră

Telemea de capră Telemea de capră Goat cheese De la Ion Gospodaru / From Ion GospodaruPietriceauaMuntenia Ingrediente:lapte de la 120 de capreo lingură de cheag (dizolvat în puțină apă caldă) la 10 litri laptesare < Înapoi la pagina principală Ingredients:milk from...

Borș de foi

Borș de foi Borș de foiGreens Borsch De la pensiunea Mia Pavelescu / From Mia PavelescuPietriceauaMuntenia Ingrediente pentru un tuci de coasă:un braț de limba-boului (2 kg)2 legături de ceapă verde2 bucăți de ceapă uscată4 morcovi250 g ulei sau untură pentru...

Bulz

Bulz HOME | 100 retete de foc | Rețetă Bulz Bulz Bulz De la Mia Pavelescu / From Mia PavelescuPietriceauaMuntenia Ingrediente: 250 g brânză de burduf 120 g urdă mălai (două căni la un litru de apă) sare < Înapoi la pagina principală Ingredients: 250 g brânză de...

Caltaboș

Caltaboș Caltaboș White Pudding De la Pensiunea lui Cobâlă / From Cobâlă Guesthouse Budești Maramureș Ingrediente 2,5 kg măruntaie de porc 250 g carne grasă de porc 700 g ceapă albă 1 cană de orez 4 foi de dafin 1 căpățână de usturoi 1 lingură rasă de nucșoară 1...

Ciurigăi

Ciurigăi Ciurigăi Ciurigăi De la Aurelia Leș / Casa Olarului / From Aurelia Leș / Casa Olarului Baia Sprie Maramureș Ingrediente făină 2 ouă drojdie uscată apă zahăr sare < Înapoi la pagina principală Ingredients flour two eggs dry yeast water sugar salt...

Mâncare de fasole cu costiță afumată

Mâncare de fasole cu costiță afumată Mâncare de fasole cu costiță afumată Bean and Smoked Bacon Dish De la Mia Pavelescu / From Mia Pavelescu Pietriceaua Muntenia Ingrediente 1 kg fasole 1 kg costiță afumată 6 gogoșari copți 4 cepe ulei apă 1 legătură de mărar cimbru...